18 mars, 2008

Œufs de Pâques à Montréal


Parmi les symboles associés à Pâques, l'œuf représente la fertilité et le renouveau.


La coutume des œufs de Pâques existe depuis de nombreux siècles. D'ailleurs, différentes cultures ont développé leurs propres manières de décorer les leurs.

Les Arméniens décorent leurs œufs vidés avec des images du Christ, de la Vierge Marie et d'autres motifs religieux.

Quant aux Autrichiens, ils décorent leurs oeufs en attachant des fougères et de minuscules plantes autour de ceux-ci. Les œufs sont ensuite bouillis et les plantes enlevées, révélant ainsi un magnifique motif blanc.

Au cours de la semaine pascale, les Allemands accrochent sur des arbustes et des arbres leurs oeufs vidés et teints.

L'œuf «pysanka» est un véritable chef-d'œuvre de dextérité et de savoir-faire. L'œuf fraîchement bouilli est enduit de cire d'abeille fondue. Il est ensuite trempé plusieurs fois dans des bains de teinture. Après chaque trempage, afin de préserver la dernière couleur obtenue, de la cire est appliquée sur la surface voulue. Finalement, un motif complexe de lignes et de couleurs fera de l'œuf une véritable œuvre d'art.

«Fais-moi bouillir et peins-moi un œuf pour Pâques, s'il te plaît.»

Joyeuses Pâques…

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