13 août, 2012

Le parfum d'une rose

La semaine dernière, notre fleuriste Astrid a expliqué la diférence entre un parfum et une odeur. En gros, toutes les roses ont une odeur, mais ce n'est pas toutes les roses qui ont un parfum.

La rose O'Hara blanche figure parmis les roses parfumées. Bien qu'on la dise blanche, la O'Hara est plus blanc cassé, surtout au centre de la fleur.

Son apparence voluptueuse fait allusion à son parfum envoûtant. D'autres roses aussi parfumées meurent rapidement après avoir été coupées et placées dans une composition. Pourtant le O'Hara blanc a une espérance de vie en vase très longue.

Astrid a expliqué que depuis longtemps les roses sont élevées de manière à les rendre robustes et durables une fois coupées. Augmenter l'espérance de vie des roses a toutefois éliminé l'aspect parfumé de beaucoup d'entre-elles, d'où la notion d'odeur versus parfum.

Il y a longtemps, un vieil homme a dit à Astrid que les roses durent peut-être longtemps, mais la première chose que quelqu'un fait lorsqu'on lui offre des roses, c'est de les sentir. Si elles n'ont pas de parfum, à quoi ça sert?

La O'Hara blanche est très prisée pour les bouquets de mariage. Cependant, elles sont uniquement disponible en petites quantités, donc il faut absolument s'y prendre à l'avance et les commander chez votre fleuriste à Montréal, Le Pot de Fleurs.

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